Home > Services > Special Services

Special Services Concinnous Environment Green Logo Five-Star Deluxe Conference Hotel

State Banquet Service

Former imperial court feast flies into common people’s home.

The state banquet, which absorbs the quintessence of various sorts of dishes and combines the food culture of 5000 years, serves as the theme banquet of the highest class that are prepared elaborately for state activities and international exchanges of Beijing Diaoyutai State Guesthouse and Great Hall of the People.  Chinese famous cook Yang Ming introduced this high level banquet which can be described as the wonderful line Be the distinguished guests, enjoy the delicacyinto the Airport Resort which exhibits high levels of reception and services . Let the guests feel the most distinguished treatment. And it also underlines the inheriting and the inventing of Chinese cooking culture.

magnificent Banquet Hall: In the lobby of 5oo square meters, a large deluxe dining table of 5 meters in diameter is the only set which can hold 25 people at the same time. Kowloon columns are decorated with dragon chairs and walls. All these contents bring a noble feeling. The power of the royalty units with the modern trends. The Kowloon columns, magnificent dome accompany with the surrounded water and songful melody from the high-class piano and Chinese zither. It is a preferred place to relax, to show the identity and status, and to enjoy the diet culture of State Banquet.

Study and introduce State Banquet dishes to service guests and friends.

In the process of developing the State Banquet dishes, the inheriting concepts of State Banquet should be kept on.

1, The materials must be selected carefully. “Fresh" and " live" were the preferred choices and we should pay attention to the careful selecting,  health, and keep nutrition.

Carefully prepared dishes should be done with exquisite crafts. Have to reconcile five flavors and make a good taste.

3, Combine Chinese dishes with western dishes and learn from each other.

4, Reasonable diet should pay attention to health. “Good taste should be the core, and nourishment should be the purpose." On the basis of continuous learning, absorption, integration and innovation, the State Banquet of the Airport Resort has gradually owned the peer recognition and attention. The majority of customers have showed their favor and praises.

  •  
    Airport Resort All Rights Reserved